MACROFIESTA BETANIANA

A pesar de que hemos tardado un poco en poner nuestra reseña, la macrofiesta betaniana se celebró y, como siempre, fue todo un éxito (aunque, también como siempre, unos platos gustaron más que otros…).
Llegamos a la casa de las Escolapias el sábado por la mañana y, desde el primer momento, constatamos que aquella fue una buena elección: acogida muy cercana, casa chulísima y los espacios exteriores sensacionales.
El fin de semana fue sensacional (a pesar de que Santi estuviera de guardia y necesariamente conectado al ordenador intentando solucionar los problemas de un centro…). Los niños disfrutando como enanos y los mayores también: juegos, comidas, paseitos, descanso, confidencias… lo que se dice “compartir vida” (y comidas, por supuesto).
En esta ocasión, el tema para el concurso culinario era “el huevo” y todos aportamos nuestra receta estrella. Curiosamente, el menos motivado por el ingrediente estrella fue el ganador!!! Efectivamente, Felipe se alzó con el premio gracias a sus “huevos de dragón” (huevos de codorniz, cocidos, inyectados con salsa Teriyaki y fritos en tempura (como ha ganado, tendrá que repetir la receta el próximo septiembre y, lo malo es que ¡el próximo ingrediente estrella lo elegirá el (así que ya veremos lo que “nos depara el destino”…
Importante es hacer referencia a la ganadora de la anterior edición, Raquel, que nos deleitó con sus piedras de chocolate (exquisitas), a pesar de que su aportación para esta edición fue algo desafortunada: merengues (que no nos gustan casi a ninguno de la comunidad, menos mal que siempre está Esther para disfrutar todo por todos…).
A mí personalmente lo que más me gustó fue el pastel de cabracho de Pili, aunque no era fácil decidir entre tanta “delicatesen”.
Un fin de semana especial, que evidentemente volveremos a repetir, aunque para no olvidarlo, Santi ya nos preparó un super vídeo inmortalizando algunos de los mejores momentos del fin de semana.

Advertisement